（一）岗位职责
1、负责肉制品项目研发及生产技术工艺研究工作；
2、负责新产品稳定性研究及测试；
4、负责编制产品相关工艺技术标准文件；
5、及时完成上级交代的其它任务。


（二）任职要求
1、本科及以上学历，食品、化学及生物化学等相关专业；
2、具有从事肉制品产品研发、工艺研究工作经验者优先；
3、具有食品安全与质量控制关键技术研究经验或成果者优先；
4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨、具备良好团队精神，良好沟通协调能力、数据分析能力等；
5、营养研究：根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发最具有营养价值的食品新配方。