1:熟悉食品工厂标准，对生产流程、品质控制、货期完成、成本监控具有一定的经验；
2.具备良好的计划、组织、协调与控制能力；
3.负责本组员工的管理；根据上级下达的生产任务，负责生产计划的安排及品质控制；
4.负责安排、协调、督促本班组员工工作，按时保质完成生产任务。