登录

求职者登录 企业登录

| 注册

求职者注册 企业注册

首页>所有职位>餐饮/娱乐管理>服务总监

厦门味霖餐饮管理有限公司

服务总监

请用微信扫描分享

刘小姐
近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥5500-7500元/月

福利:
  • 包吃

要求: 大专 | 5年 | 语言不限 | 25岁到38岁

地址: 厦门市-同安区(福建省厦门市同安区同安工业集中区建材园106号)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

厦门味霖餐饮管理有限公司成立于2015年3月,是一家以“家庭、责任、感恩、协作共赢”为团队精神的企业;营业面积3000平米,承接各类大、中、小型宴会。
公司宗旨:立足味霖、夯实基础、拓展全国;经营理念:新鲜、真实、汇报!
欢迎亲爱的你们加入味霖这个大家庭!
一、岗位职责:
1. 组织和正确管理各部门的经营。
2. 组织、计划、控制、协调各部门的工作。
3. 确保服务标准、出品质量和工作程序的应用。
4. 向总经理提出适合当地市场的工作程序和服务标准,并贯彻落实所批准的各项程序及制度。
5. 在人力资源部的配合下,管理部门员工:招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时
间表及切实可行的规章制度。
6、确保有关卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施。
7、 确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用。
8、财务部的配合下,组织部门资产及运营物品的盘存。
9、申请并确保部门行政计划的实施。
10. 组织并主持部门会议。
11、 参与餐厅各项会议。
12. 在财务部和销售部的配合下,向总经理提供部门预算。
13. 严格控制部门预算外的支出情况,在超出预算的情况下,必须提出所超支部分的正当理
由。
14. 确保部门的合理利润率。
15. 向酒店总经理提供能够提高公司经营效益的服务方法的建议。
16. 补充所需要的货源,并保证管理公司质量标准的实施。
17. 在相关部门及采购部的配合下,保证采购物品的质量标准。
18. 配合厨师长确保食品的出品质量与标准。
19. 指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准。
20. 保证各部门服务环境及促销氛围的质量管理。
21. 保证部门服务质量的管理。
22. 对客人的反映和意见予以特殊重视,并立即按照所要求的正确方式处理。
23. 做到并保持与竞争者在产品价格、质量和活动方面具有竞争力。
24. 指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作。
25. 在销售部的密切合作下,制定并实施促销计划。
26. 不断探索新的促销和推广活动方式,使本部门的产品及服务在本地区同级别餐厅中处于领
先地位。
27. 保证对本部门有关产品和技术的变化能够及时有效的同相关部门沟通。
28. 通过促销活动和公共关系发展业务。
29. 定期向总经理汇报本部门促销活动的实施效果。

二、岗位要求:
1、女性,28--38岁
2、五官端正,有较高的职业素养。



[公司福利:养老保险,医疗保险,失业保险,工伤保险,生育保险,工作餐,全勤奖,工龄工资,住房补贴]

公司地图

福建省厦门市同安区同安工业集中区建材园106号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-07-17

味霖海鲜渔港

厦门味霖餐饮管理有限公司

味霖海鲜渔港承接各类大、中、小型宴会、聚餐;主营海鲜、闽菜、粤菜等
  • 行业餐饮
  • 性质股份制企业
  • 规模50~200人
  • 网址
手机版m.597.com
微信公众号
求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载
可以选择以下附件一并投递,投递不可撤回