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厦门璞真食品有限公司

化验员

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陈女士
人事专员最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥3000-5000元/月

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 加班补助
  • 班车接送

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限(可接收应届生)

地址: 厦门市-同安区(福建省厦门市同安区食品工业园美禾九路158号)导航

人数: 招聘2人

时间: 5天/周

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

厦门璞真食品有限公司成立于2000年9月,是一家专业从事调味品研发、生产、销售为一体的服务型企业,产品涵盖中西餐调味酱、牛排系列酱、意大利系列酱、披萨系列、冷冻料理包系列产品以及腌料、腌酱系列、个性化定制产品服务等。公司致力于成为餐饮标准化专业服务商。
璞真销售覆盖全国各地,各省市地区设有多家经销商、二批商为客户提供专业的渠道服务网络及完善的物流配送服务。
璞真食品,作为中西餐餐饮标准化专业服务商,始终秉承“让下厨变得更简单”的使命,我们致力于向餐饮从业者提供真正需要的产品和服务,充分了解您所面临的问题,提出合理的解决方案。
璞真食品采用A+B+P的业务模式,即A主材(如:肥牛)+B辅料(如:金针菇、姜蒜等)+P标准化调味品(如:璞真 金汤酸辣酱),通过标准化配比,简单烹饪出成品(如:金汤肥牛)。提高出餐速度的同时保持菜品口味一致。了解客户需求,为客户量身定制适合他们的美味又稳定的产品。降低采购成本,提升新品研发速度,减少研发投入。提高厨师的操作效率,提高餐厅的运作效率,使食客在短时间内品尝到美食,旨在人人都可以快速地烹饪出美味。
晋升通道:化验员--化验组主办--化验组主任--品管主任--品管经理助理--品管经理
一、岗位职责:
岗位职责:
1. 负责每批次果酱、调味酱、复配添加剂等产品的微生物出厂项目的检验。
2. 负责个别原料每批次的细菌总数、大肠菌群的检验。
3. 负责新品微生物保质期内的分时间段的验证跟踪。
4. 新品保质期的跟踪,依据产品保质期限,分几个时间段检验新品的感官、理化项目,得出产品的变化情况从而验证保质期。
5. 负责每批次产品的感官(组织形态、色泽、滋气味)检验,并对比标样。
6. 负责保温产品的感官检验,并对比标样。
7. 产品46℃培养箱中保温七天后检验其理化指标的变化,主要是PH、粘度。
8. 车间环境卫生的微生物验证主要是包装间空气、与食品接触的工器具、设备、工作服、手套等。
9. 负责操作员手部表面清洗合格与否的验证。
10. 负责计量设备的编号入账。
11.负责计量设备检定到期的预警,并通知QA联系送检。
12.成品微生物检验数据的系统录入。
二、任职要求:
1.中专以上学历,食品检验、化学分析、生物技术等相关专业;
2.欢迎应届生应聘。

三、福利待遇:
   1、五天制工作时间
   2、免费工作餐、住房补贴、医社保;
   3、春节员工可报销来回车费、年终奖金;
   4、入职满一年者给予工龄补助、年假;
   5、通勤班车、每年一次的外出旅游;
   6、生日礼金、特色节日举行聚餐、工会社团相关文化活动;
   7、各种培训及内部晋升机会。

公司地图

福建省厦门市同安区食品工业园美禾九路158号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2018-08-21

璞真食品

厦门璞真食品有限公司

专业从事调味品研发、生产、销售为一体的服务型企业
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